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Poche, ma attesissime sagre di prodotti tipici locali caratterizzano l’estate all’Argentario.
Una di queste è senza dubbio la sagra della ficamaschia dorata che si terrà a Porto Ercole da venerdì 17 a domenica 26 agosto.
Giunta alla 25^ edizione, la sagra è organizzata dall’Associazione polisportiva dilettantistica Porto Ercole con il patrocinio del Comune di Monte Argentario.
Presso il campo sportivo, i volontari della Polisportiva sistemeranno tavoli ai quali verranno serviti piatti a base del piccolo merluzzo, quello chiamato in gergo ficamaschia e che tra tante preparazioni vede la frittura come la principale e più richiesta pietanza.
