“In un momento particolarmente critico per quanto attiene il carrello della spesa che è più caro per tutti i maremmani anche per effetto dell’aumento degli alimentari sugli scaffali, non possiamo non stigmatizzare come la deflazione abbia effetti devastanti nelle campagne dove le quotazioni rispetto allo scorso anno sono praticamente dimezzate per il grano duro (-42%) fino al calo del 24%.”
Così Andrea Renna, direttore provinciale di Coldiretti Grosseto che aggiunge. “Da una nostra analisi sull’andamento dell’inflazione a luglio, sulla base dei dati Istat che ha visto rincarare gli alimentari dello 0,6% su base annua, balza agli occhi con chiarezza la controtendenza alle riduzione dei prezzi che si stanno verificando nelle campagne. Per gli imprenditori agricoli è deflazione profonda – sottolinea Renna – con i prezzi crollati per raccolti e per gli allevamenti che non coprono più neanche i costi di produzione o dell’alimentazione del bestiame. Oggi gli agricoltori – precisa il direttore di Coldiretti Grosseto – devono vendere tre litri di latte per bersi un caffè o quindici chili di grano per comprarsene uno di pane. Le coltivazioni come il latte e la carne subiscono la pressione delle distorsioni di filiera e dal flusso delle importazioni selvagge che fanno concorrenza sleale alla produzione nazionale perché vengono spacciati come Made in Italy per la mancanza di indicazione chiara sull’origine in etichetta. A rischio è il futuro di prodotti simbolo del Made in Italy e del Made in Toscana e Maremma ma anche un sistema produttivo sostenibile che garantisce reddito e lavoro a migliaia di famiglie e difende il territorio provinciale dal degrado e dalla desertificazione. In questo quadro negativo va sicuramente rimarcata positivamente la delibera regionale che prevede, da parte della Regione Toscana, l’impegno di 15 milioni di euro, per incentivare l’attività di imprese che operano nel settore della trasformazione, commercializzazione e sviluppo dei prodotti agricoli. Nei bandi regionali, aperti dall’8 settembre al 30 novembre, è stata prevista una premialità aggiuntiva per le imprese che hanno sede nella provincia di Grosseto. Un’occasione per la quale dobbiamo – conclude Renna – oltre che informare il maggior numero di imprese potenzialmente interessate, anche non lasciare nulla di intentato per far sì che in Maremma giungano più risposte positive possibili in termini oltre che di contributo anche di rilancio”. Coldiretti Grosseto, tramite il proprio rinnovato ufficio tecnico, è a disposizione di quanti intendano approfondire quanto previsto nel bando per garantire risposte a progetti di filiera in fase di definizione, oltre che per consolidare le tante imprese e organizzazioni di produttori.
