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“Sarà un grande Gustatus“. Ne è sicuro il sindaco di Orbetello Andrea Casamenti, pronto al taglio del nastro dell’undicesima edizione della kermesse enogastronomica che esalta sapori e tradizioni della terra di Maremma.
“Lavoro, impegno e collaborazione sono gli ingredienti che – sostengono gli organizzatori – porteranno Gustatus ai livelli di eccellenza che merita, fiore all’occhiello degli eventi culturali ed enogastronomici dell’intera Toscana“.
Un percorso totalmente incentrato sulla tipicità del territorio, quella enogastronomica legata ai prodotti della laguna e dell’entroterra, ma anche quella culturale, che fa conoscere storia e tradizioni, arti e mestieri di Orbetello e della Maremma.
Tanti eventi e tanti spettacoli, tutti a tema enogastronomico, un unico filo conduttore che esalta gusti e sapori del territorio.
Il programma
Ecco il programma completo di venerdì 28 ottobre:
ore 9.30 – Auditorium comunale, in piazza Giovanni Paolo II – Conferenze con la scuola, a cura del professor Antonio Santoro. “Il mito di Dioniso”, con la professoressa Marta Zappalorto del Polo liceale di Orbetello, e “Terra bene comune”, con il professor Andrea Parente del Polo liceale di Orbetello, il Gruppo Emergency di Grosseto, Slow Food Orbetello, Cooperativa La Peschereccia di Orbetello, Amnesty International di Grosseto. Sarà presente il produttore di vino biodinamico Emilio Falcioni dell’azienda agricola La Busattina di San Miniato sul Fiora;
dalle ore 14 fino al tramonto, al casale Wwf, “Gustatus in bici”, escursioni in bicicletta con giro sul battello Remus (per bambini fino a 13 anni) e visita guidata del Tombolo della Giannella e del casale del Wwf. A cura di Polisportiva Orbetello Scalo, Bicievento, Uisp in collaborazione con cooperativa La Peschereccia e Wwf. Per informazioni e prenotazioni: Pro Loco Lagunare (0564.860447), Stefania Boccaleon (346.6856651);
ore 18.45 – Piazza della Repubblica – Inaugurazione della manifestazione con esibizione del premiato corpo bandistico Città di Orbetello diretto dal Maestro Anteo Ercole;
ore 19.30 – Centro storico – Brass band “Large Street Band” da La Baracca dei Buffoni;
ore 19 e 22 – Videomapping sul Duomo di Orbetello;
ore 21 – Piazza del Plebiscito – “Le Moro” in concerto.
Per tutta la durata dell’evento, il centro storico cittadino si presenterà con un nuovo arredo a tema per accompagnare il turista in questo percorso del gusto e dei sapori della tradizione maremmana.
Piazza del Popolo
Il Giardino dei Sensi. A cura dei Vivai del territorio: esposizione di piante e odori e ogni giorno dimostrazione di impiego delle erbe aromatiche nella preparazione di bevande e piatti della tradizione, con degustazione in collaborazione con gli esercizi commerciali del Centro commerciale naturale di Orbetello.
Mercatino dei prodotti biologici e area della lettura.
Piazza Cortesini
“Animal Farm”. Una vera e propria fattoria all’aperto appositamente allestita per visite didattiche e dimostrazioni di mantenimento e allevamento delle specie animali, passeggiate sui cavalli e sui pony e una mostra delle attrezzature agricole tipiche della nostra zona con dimostrazioni sulle tecniche di raccolta delle olive e di vendemmia. A cura dell’Associazione Pro Loco Lagunare e del Circolo Cacciatori Orbetello.
Sale espositive del Frontone, piazza della Repubblica – Laboratori di biologia marina per bambini, a cura dell’Associazione Pro Loco Lagunare
Polveriera Guzman
Mostra “Una fabbrica da sfogliare”. A cura di Cecilia Ballini, con materiale offerto e prodotto dall’artista Graziella Pesenti e dal fotografo Alberto Casamenti, accompagnamento musicale con il pianista autore David Bulli, sculture di Bruno Busonero.
Locali comunali di piazza del Popolo e Corso Italia
Mostra: “Il gusto della natura”. A cura di Unitre Orbetello. Presidente Italia Baldi Labanca, docente e curatrice, Simonetta Margheriti.
Locali comunali di piazza del Popolo e Corso Italia
Mostra: “Italo Balbo e le Crociere atlantiche. Mostra documentaria e modellismo aeronautico”, a cura del Circolo Filatelico Crociere Atlantiche “B. Andreuccetti”. Per l’occasione il Circolo realizzerà una cartolina ricordo della manifestazione a cura di Luciano Cerulli.
Auditorium comunale, piazza Giovanni Paolo II
Mostra: “I Vari sistemi di pesca tra Laguna e Mare” e “Il Cibo nel Mondo”, a cura di Violante Santoro.
Via Gioberti
“La Via degli Artisti”, a cura di Matteo Valeri, dell’associazione Culturale ImagO, Agape onlus di Albinia, Sound Level di Capalbio. Mostre fotografiche e percorsi artistici con concorsi a tema e videomapping 3D. Ogni giorno sarà disponibile un’area di laboratori per bambini e ragazzi, “GustArtis”, a cura di Agape onlus in cui, grazie alla collaborazione con giovani disegnatori e grafici, i bambini saranno guidati nella realizzazione di grafiche e disegni su t-shirt con colori atossici e nella creazione e colorazione di fumetti.
Piazza del Priore
Area delle Arti e dei Mestieri Antichi mestieri attuali e artigiani artisti.
Prima del tramonto – Laguna di Ponente
Aperitivi in battello: due uscite del battello Remus prima del tramonto con aperitivo in laguna a cura della Cooperativa La Peschereccia. Ingresso gratuito.
Per informazioni e prenotazioni: Cooperativa La Peschereccia, 0564.860611.
ore 10-12 – Vie della città: Trenino Marino gratuito a disposizione dei visitatori, alla scoperta degli angoli della manifestazione (dal 29 ottobre al primo novembre).
