Coldiretti Grosseto sarà presente mercoledì 27 luglio, alle 10, all’agriturismo Diaccialone, in località Podere Diaccialone, a Scansano, dove verrà presentato il Progetto integrato di filiera n. 8/2015, dal titolo “Innovazione, valorizzazione ed ottimizzazione della filiera vitivinicola nell’area sud della provincia di Grosseto”.
Al Pif ha lavorato il rinnovato ufficio tecnico provinciale dell’organizzazione agricola presieduta da Marco Bruni e diretta da Andrea Renna.
Sarà proprio il responsabile dell’area tecnica di Coldiretti Grosseto, Daniele Schirru, a presentare il progetto, insieme al presidente della Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano e a Giuseppe Scarascia-Mugnozza, direttore Dibaf dell’Università della Tuscia.
Al centro della pregevole iniziativa, la sostenibilità di processo per la salubrità del vino (vino senza solfiti aggiunti), mediante la viticultura e l’enologia di precisione.
Previste attese applicazioni di campo curate da Andrea Bellincontro, Simone Bacelloni, Riccardo Salvati, Hantoine Harfouche, Fabio Mencarelli, Cesare Catelli, Daniele Di Mambro, Riccardo Massantini e Roberto Moscetti.
A loro il compito di delineare gli aspetti legati alla sensoristica prossimale, il ruolo dei droni per la viticoltura e agroselvicoltura, i test in vigneto del prototipo per il trattamento con ozono e per la piattaforma sensoristica a basso costo.
