Grosseto. Giovedì 29 maggio, alle 18, la Pro Loco di Grosseto ospita Carlo Macchi per presentare il suo libro “Giulio Gambelli, l’ultima farfalla del Sangiovese”.
Giulio Gambelli è stato l’uomo che dal dopoguerra agli anni 2000 ha cambiato il volto del vino toscano. Non era enologo, ma aveva un palato e un naso che gli permetteva di conoscere, riconoscere e analizzare i vini meglio di un laboratorio. È stato il maestro del Sangiovese toscano e ha lavorato in tantissime aziende, famose o meno.
I suoi insegnamenti sono stati semplici, chiari e hanno fatto la fortuna di tante cantine, ma lui è rimasto sempre ai margini del rumoroso mondo del vino parlato. Era restio ai palcoscenici e i suoi discorsi pubblici erano al massimo dei ringraziamenti.
Il libro
Il libro “Giulio Gambelli – L’ultima farfalla del Sangiovese”, editore Florence Press (2025), ricostruisce anche i cambiamenti del mondo del vino toscano negli ultimi 70 anni, in particolare quello che è avvenuto nelle principali denominazioni come Chianti Classico e Brunello di Montalcino.
Racconta l’autore, Carlo Macchi: “Conoscevo Giulio sin da piccolo perché era amico di mio padre e di tantissimi altri poggibonsesi. Solo quando sono entrato nel mondo del vino ho capito la sua grandezza, inarrivabile. Mi voleva bene e sopportava la mia inadeguatezza ai suoi standard degustativi. Abbiamo girato parecchio con la sue Renault 4 che puzzavano di cane e poi con la R5, quando non aveva più l’età per la caccia. Negli ultimi anni, quando girava molto meno, andavo a trovarlo spessissimo e il nostro saluto era sempre il solito: ‘Ciao giovane’ dicevo io e lui rispondeva ‘Ciao vecchio’, perché quello giovane dentro era lui, come del resto erano e sono ancora giovani i grandi vini che ha fatto”.
Dialogherà con l’autore Ludmila Deli, appassionata di vino, sommelier, responsabile Marketing e Hospitality di Fattoria Le Pupille.
L’evento avrà luogo alla Pro Loco di Grosseto, giovedì 29 maggio alle 18, e inizierà con la degustazione del Brunello di Montalcino dell’azienda Il Colle di Caterina Carli, che ha avuto Gambelli come consulente per molti anni, e si concluderà con la degustazione di un Sangiovese della costa – Poggio Valente, dell’azienda Fattoria Le Pupille, perché è sempre bello degustare un vino di Maremma quando si è in Maremma.
L’ingresso è libero e la cittadinanza è invitata tutta per conoscere la straordinaria storia e la vita del grande maestro.
