Home AttualitàLirica in Piazza, un ristoratore: “Regole dell’organizzazione ci costringono a stare chiusi”

Lirica in Piazza, un ristoratore: “Regole dell’organizzazione ci costringono a stare chiusi”

di Redazione
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Massa Marittima (Grosseto). “Comunichiamo che il 3, il 4  e il 5 agosto saremo chiusi.”

A dichiararlo, in una lettera arrivata alla nostra redazione, è Daniele Astorino, uno dei tre titolari del ristorante pizzeria “I tre archi” di Massa Marittima.

“Siamo stati ‘costretti’ a prendere questa decisione perché non sussistono le condizioni di poter lavorare – continua la lettera -. Come ben saprete, nelle date indicate ci sarà, come ogni anno, Lirica in Piazza. Teniamo a precisare che abbiamo un gran rispetto per la manifestazione che porta lustro alla nostra cittadina, però la ditta che ha vinto la gara per questo ed i prossimi anni (società cooperativa Musicainsieme) ha espresso le seguenti richieste che sono state accolte dalle istituzioni: nelle serate delle opere, la sospensione delle concessioni di suolo pubblico con rimozione degli arredi dalle 18.30 fino al termine della manifestazione. Inoltre, dalle 18.30 alle 21.00, sarà possibile la somministrazione all’interno dei locali solo allo staff della manifestazione o ai residenti nella piazza (saranno una decina)”.

“Andiamo per ordine: il fatto di chiederci di ‘smontare’ e ‘rimontare’ tutti gli arredi per tre sere di seguito ci sembra irrispettoso verso chi è sempre stato aperto, anche e soprattutto in periodi dove non ne vale nemmeno la pena, ma soltanto per dare un servizio ai cittadini e agli sporadici turisti. Altra cosa che non possiamo assolutamente accettare è il fatto di poter lavorare dalle 18.30 alle 21.00 solamente con il personale dello staff. Cioè: noi dovremmo dare da bere e da mangiare, ma non ai nostri clienti? Persone dello staff si, ma massetani che vengono tutto l’anno no? Personale dello staff si, ma clienti forestieri e stranieri che sono clienti del locale da oltre 30 anni no?  Noi questo non lo accettiamo – termina la lettera -!!! Ci scusiamo con i nostri clienti e con tutti gli ‘ospiti’ di Massa Marittima che in questi tre giorni troveranno una cittadina mezza chiusa con servizi decimati”.

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