Sarà l’olio extravergine d’oliva il protagonista di “Oro d’Oliva, le azioni per lo sviluppo, la tutela e l’innovazione della filiera olivicola italiana“, seminario nazionale organizzato con il patrocino della Camera dei deputati dall’onorevole Luca Sani, presidente della XIII commissione agricoltura della Camera, e in programma giovedì 10 dicembre nella sala della Fondazione Il Sole di Grosseto, in viale Uranio, a partire dalle 16.30.
Un appuntamento atteso dagli addetti ai lavori della filiera, al quale prenderanno parte relatori di livello nazionale: da Giuseppe Vadalà, Comandante regionale del Corpo Forestale dello Stato, che parlerà di contrasto alla contraffazione, al direttore di Cnr-Ivalsa, Mauro Centritto, che interverrà sugli effetti dei cambiamenti climatici, fino a Filippo Ninci, consigliere nazionale dei periti agrari, a cui spetterà la relazione sul rinnovamento della filiera olivicola.
«Questa iniziativa – spiega l’onorevole Luca Sani, in veste di promotore del seminario e relatore sul piano olivicolo nazionale – ha l’obiettivo di offrire agli operatori della filiera olivicola una visione d’insieme delle opportunità e criticità del comparto produttivo. Tra l’altro, oltre che delle novità introdotte recentemente dal Piano olivicolo nazionale approvato dal Parlamento, si parlerà anche di una questione determinante come la lotta alle contraffazioni, che paradossalmente, come ha dimostrato il recente sequestro di 7000 tonnellate di extravergine adulterato, sono l’indicatore attendibile di quanto spazio di mercato ci sia per un prodotto certificato e di qualità, in grado di distribuire valore aggiunto a tutta la filiera».
La tavola rotonda, alla quale sono stati invitati rappresentanti delle associazioni agricole, titolari di aziende e gestori dei frantoi, sarà poi conclusa dall’assessore regionale all’agricoltura, Marco Remaschi, che interverrà su Psr e sviluppo della filiera olivicola toscana.
Programma
Ecco, nel dettaglio, il programma degli interventi:
- Emilio Bonifazi, sindaco di Grosseto, che porterà il saluto alle istituzioni;
- Luca Sani, presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, che parlerà del tema “Il piano olivicolo nazionale”;
- Giuseppe Vadalà, Comandante regionale del Corpo Forestale dello Stato, che interverrà sul tema “Come contrastare la contra azione”;
- Mauro Centritto, direttore del Cnr – Ivalsa, che affronterà il tema “Olivicoltura e cambiamenti climatici”;
- Filippo Ninci, Consigliere delegato dal Consiglio nazionale dei periti agrari e periti agrari laureati, che parlerà del tema “Il rinnovamento della filiera olivicola, tra qualità e innovazione”;
- Fabio Fabbri, dirigente del settore “Sviluppo rurale” della Provincia di Grosseto, che parlerà dell’olivicoltura in Maremma;
- dibattito ed interventi degli operatori e delle associazioni di settore;
- Marco Remaschi, assessore all’agricoltura della Regione Toscana, che affronterà il tema “Psr e sviluppo della filiera olivicola toscana”.
