cucina
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Scuola
A scuola di celiachia all’Istituto alberghiero “Lotti”: studenti protagonisti del progetto
Si rinnova anche quest’anno la partecipazione dell’Iis “Bernardino Lotti” di Massa Marittima al progetto ideato dall’Associazione italiana celiachia e rivolto…
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Attualità
“Gustatus” diventa “digital”: grandi chef, degustazioni, storia e cultura nella prossima edizione
Il Covid-19 è un evento raro e inaspettato che ha cambiato e cambierà le nostre dinamiche sociali, le nostre abitudini,…
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Notizie dagli Enti
Formazione gratuita nel settore cucina: 10 posti finanziati dalla Regione
Anche a Grosseto riparte la formazione professionale gratuita in seguito al lockdown per l’emergenza Coronavirus. Lo fa grazie a un’iniziativa…
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Attualità
Il cibo della Maremma al tempo della cucina smart
La Maremma è un meraviglioso microcosmo variegato di paesaggi, genti, colori, profumi e sapori. A cavallo tra le province di…
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Attualità
Coronavirus, lo chef stellato Bracali: “E’ il momento di riscoprire la creatività”
Era il 1983 quando Luciano Bracali e la moglie Manuela aprirono un bar a Ghirlanda, appena fuori da Massa Marittima,…
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Scuola
Cooking quiz arriva a Massa Marittima: gli studenti protagonisti del concorso nazionale
È iniziato e proseguirà fino ad aprile il tour di Cooking Quiz negli Istituti alberghieri d’Italia. Giovedì 6 febbraio lo…
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Ambiente
Quotidianamente green: ecco come gli italiani tutelano l’ambiente
La volontà di tutelare l’ambiente si fa strada tra le abitudini degli italiani e, anche grazie ad una serie di…
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Attualità
Guida Michelin 2020: cinque i ristoranti grossetani stellati
Con la presentazione di questa mattina a Piacenza, la Guida Michelin 2020 conferma i cinque ristoranti stellati della provincia di…
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Cultura & Spettacoli
National Geographic Channel arriva in Maremma
Questa sera, alle 19.55, National Geographic Channel (canale 403 di Sky) proporrà la tappa maremmana del tour gastronomico dello chef…
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Cucina
La cucina di chef Shady su RaiUno per “Unomattina Estate”
La cucina di chef Shady Hasbun torna su RaiUno per “Unomattina Estate”. Il programma di informazione e approfondimento, condotto da…
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