Carlo Santarelli
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Agricoltura
“Precision Sheep”: ecco il progetto per migliorare la qualità del Pecorino Toscano Dop
Si intitola “Precision Sheep” il gruppo operativo, promosso dal Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop, che vede coinvolti come partner scientifici…
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Agricoltura
Manciano: il Caseificio sociale investe nel welfare per garantire più sicurezza e qualità
Adottare un modello di gestione integrato che unisca qualità e sicurezza in tutte le fasi della produzione, favorendo il welfare…
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Agricoltura
Nasce il “Petti Rosso di Manciano”: ecco il Pecorino Toscano Dop con tris di gusto e qualità
Parla 100 per cento toscano il “Petti Rosso di Manciano“, il nuovo Pecorino toscano Dop del caseificio sociale Manciano nato…
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Agricoltura
Qualità del lavoro e dei formaggi: il Caseificio Sociale Manciano modello di welfare aziendale
La qualità del lavoro parte dal benessere dei lavoratori. Ne è consapevole il Caseificio Sociale Manciano, che da alcuni anni…
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Agricoltura
Progetto Stilnovo: il Caseificio sociale Manciano premiato da Legambiente
Premio Legambiente per il progetto “Stilnovo, sostenibilità e tecnologie innovative per la filiera latte ovino” del Caseificio sociale Manciano dedicato…
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Agricoltura
Il Governatore della Toscana Enrico Rossi in visita al Caseificio Sociale Manciano
Il presidente della Regione Toscana, Enrico Rossi, ha fatto visita questa mattina al Caseificio Sociale Manciano, tappa del suo tour…
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Agricoltura
Crisi del latte, il Consorzio Pecorino Toscano Dop: “Continuiamo a tutelare il comparto”
“Il Pecorino Toscano Dop gode di ottima salute e continua a crescere in termini di vendite in Italia e all’estero.…
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Agricoltura
FormaggItalia: il Caseificio sociale protagonista al Salone dei formaggi artigianali
Da sabato 27 a lunedì 29 ottobre il Caseificio sociale Manciano sarà fra i protagonisti di FormaggItalia, Salone italiano dei…
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Agricoltura
Il Consorzio Pecorino Toscano Dop nella giunta esecutiva di Afidop
Il presidente del Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop, Carlo Santarelli, entra nella Giunta esecutiva di Afidop, Associazione formaggi italiani Dop…
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Agricoltura
Il Caseificio sociale Manciano vola in Germania: il Pecorino biologico protagonista ad una fiera internazionale
Il Caseificio sociale Manciano vola a Norimberga con il suo Pecorino toscano Dop biologico, pronto a essere ancora una volta…
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