Ha preso il via questa mattina la prima edizione di “Chocomoments – La festa del cioccolato artigianale“, un appuntamento organizzato da Chocomoments e Confesercenti Grosseto con il patrocinio del Comune di Grosseto.
Una manifestazione dolcissima, in cui maestri cioccolatieri saranno impegnati nel mostrare in diretta come si creano bon bon e delizie di ogni genere.
A tagliare il nastro della prima edizione, in piazza Dante, il sindaco di Grosseto, Antonfrancesco Vivarelli Colonna, e il presidente provinciale di Confesercenti Giovanni Caso.
«La festa più dolce dell’anno è arrivata a Grosseto – ha dichiarato il sindaco Antonfrancesco Vivarelli Colonna presente all’inaugurazione con l’assessore Bruno Ceccherini -. Durante questi tre giorni piazza Dante si riempirà di stand che hanno come tema il cioccolato in tutte le sue più diverse forme e varietà. Tantissime anche le attività pensate per grandi e bambini, che si alterneranno durante l’evento. Grazie alla collaborazione tra Comune ed associazioni di categoria riusciamo a realizzare queste originali iniziative, che incentivano l’economia e che portano tantissimi cittadini e turisti all’Interno del centro storico».
«Come Confesercenti siamo fieri e orgogliosi di proporre alla città un appuntamento importante, di qualità e che porta a Grosseto delle vere eccellenze nella lavorazione del cioccolato – ha affermato Giovanni Caso, che ringrazia il Comune per la collaborazione data all’iniziativa -. Un’occasione per rivitalizzare il centro e portare, per tre giorni, grossetani e non solo nel cuore della città».
Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre la Fabbrica del Cioccolato con tutte le sue attrazioni animerà il centro di Grosseto. Ci saranno attrazioni per bambini, tante proposte ghiotte per gli adulti, ma si lascerà spazio anche alla solidarietà e allo sport.
Cuore pulsante della manifestazione è la mostra-mercato del cioccolato artigianale con stand sempre aperti venerdì e domenica, dalle 10 alle 20, e sabato, dalle 10 alle 23.
Tra gli eventi da non perdere, ci sono i cooking show: il primo si terrà sabato alle 15, “Come nasce una sacher”, mentre domenica, sempre alla stessa ora, verrà realizzata la Pralina di Grosseto, un cioccolatino in versione speciale e unica realizzato con un ingrediente tipico della zona, lo zafferano dell’azienda agricola Mazzantini.
E poi ancora lo show choco-solidale di sabato alle 18 durante il quale verrà realizzata una tavoletta di cioccolato da guinness lunga ben 15 metri, seguirà una degustazione ad offerta per tutti, il ricavato verrà devoluto alla Lilt – Lega italiana per la lotta contro i tumori.
Sempre sabato, alle 16.30, Fit walking con il gruppo Walk Uisp: un giro nel centro storico ideale per chi si è lasciato tentare troppo dai peccati di gola proposti dai maestri cioccolatieri.
Per i più piccoli appuntamento con il laboratorio ChocoBaby, aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 17.30. I bambini potranno improvvisare con il cioccolato, preparando deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini e attrezzi per la lavorazione (costo 5.00 euro, non è necessaria la prenotazione).
Domenica, dalle 10 alle 12, si lascia spazio gli adulti che potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando ai mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo 30.00 euro a persona, prenotazione obbligatoria all’indirizzo e-mail giancarlo.maestrone@gmail.com).
