Cosa può contraddistinguere la Toscana meglio del cibo? Quelle tradizioni culinarie che si tramandano di generazione fatte di manicaretti succulenti con i prodotti delle nostre terre.
E sono proprio i sapori e le tradizioni, le evoluzioni e l’ironia toscana gli ingredienti principali del libro “Mollica’s. Decaloghi, ricette e chiacchiere” degli street chef Silvia Daddi e Mattia Maracci, che sarà presentato domenica 26 agosto al castello di Scarlino dalle 19.
L’evento è organizzato da Aldobrando bar, gestito dalla cooperativa sociale Il Nodo, in collaborazione con l’associazione I Socci Golosi e Ouverture Edizioni, che ha pubblicato il manoscritto, per una serata all’insegna della toscanità.
All’appuntamento saranno presenti gli scrittori e interverranno Roberta Pieraccioli, autrice de “La resistenza in cucina” e “La primavera”, e Guido Mario Destri, rappresentante dell’associazione I Socci Golosi. Dopo la presentazione arriverà il furgoncino di Mollica’s per deliziare i palati con le loro specialità street food e al chiosco si potranno assaporare birra artigianale e vino della zona. A condire il tutto musica dal vivo e la naturale allegria toscana.
Per informazioni: info@ristonodo.it.
