Sabato 19 marzo, alle 10, al centro ippico “La Bandita”, in località La Valle, lungo la strada provinciale del Padule, nel comune di Castiglione della Pescaia, l’Associazione nazionale allevatori cavallo di razza maremmana (Anam), con il patrocinio della Filiera ippica toscana e in collaborazione con il Centro di studio del cavallo sportivo dell’Università di Perugia, organizza un incontro con gli allevatori per approfondire temi di particolare interesse.
Il programma
Il professor Maurizio Silvestrelli e il dottor. Andrea Giontella terranno un seminario incentrato su tre argomenti:
- “Valutazione in PT: l’obbiettività del metodo nell’ottenere la classifica annuale”;
- “Maledetti numeri! Come interpretare gli indici genetici”;
- “Accoppiamenti programmati: quale stallone per la mia fattrice?”.
“Per la particolare rilevanza scientifica dei relatori e degli argomenti, la giornata è aperta a tutti gli appassionati del maremmano, anche non proprietari o allevatori – spiega un comunicato dell’Anam –; aumentare la competenza di tutti noi sullo spinoso argomento della selezione non potrà che giovare al nostro vivace ambiente”.
Nel corso dell’appuntamento, è previsto un pranzo.
Il menù prevede:
- antipasto assortito maremmano (affettati, crostini, formaggio, verdure);
- tagliatelle al ragù di cinghiale;
- pici alle verdure;
- spezzatino in umido con patate e insalata mista;
- dolci della casa;
- acqua, vino, caffè, amaro.
La quota di adesione è di euro 70 (più Iva per i non soci Apa/Ara/Conmar) e comprende la partecipazione all’intera giornata di studio e il pranzo.
Al termine dell’incontro verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

