Il Governo ha deciso di confermare il no alla produzione di formaggi senza latte fresco alla scadenza dell’ultimatum da parte della Commissione Europea.
“Una decisione – afferma Andrea Renna, direttore di Coldiretti Grosseto – che rispetta il patto salva formaggio italiano simbolicamente siglato dal presidente del Consiglio Matteo Renzi e dal Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina davanti a 30mila agricoltori della Coldiretti ad Expo, dove il Premier aveva ‘adottato’ le specialità casearie tricolori contro il diktat europeo sul via libera all’utilizzo delle polveri. Un ulteriore supporto arriva anche dalla petizione popolare alla quale hanno aderito decine di migliaia di italiani dopo la mobilitazione degli agricoltori dal Brennero a Bruxelles fino all’Expo”.
Ieri, infatti scadeva l’ultimatum fissato dalla Commissione Europea sulla richiesta all’Italia di porre fine al divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere, latte concentrato e latte ricostituito per la fabbricazione di prodotti lattiero caseari previsto storicamente dalla legge nazionale.
La lettera di “diffida” della Commissione Europea sull’infrazione n.4170 infatti voleva imporre all’Italia di produrre “formaggi senza latte” ottenuti con la polvere, con il rischio di far sparire molti formaggi tradizionali ottenuti secondo metodi mantenuti inalterati nel tempo da generazioni.
