A due settimane dall’inizio del Festival Resistente, in programma al Cassero senese di Grosseto dal 23 al 26 aprile, torna anche il pranzo di sottoscrizione per la manifestazione, che si svolgerà domenica 12 aprile al circolo Arci Khorakhanè, in via Ugo Bassi 62 a Grosseto.
Un modo per soddisfare gli appetiti più esigenti, ricordare i Partigiani e contribuire nel segno della convivialità alla realizzazione della diciassettesima edizione.
Il menu
Il menu “resistente” propone come antipasti il carciofo ripieno al forno e guanciale croccante, oltre alla crema di fave con quenelle di ricotta di pecora e menta fresca. Il primo piatto sarà una zuppa di funghi porcini, poi, come secondo, il maialino in porchetta e le patate arrosto. Infine, dolci fatti in casa come dessert.
“Un bel modo per stare insieme – dichiarano gli organizzatori –, ma anche per dare un aiuto concreto ad un’iniziativa che, nonostante le difficoltà, continua, è proprio il caso di dirlo, a resistere”.
Il pranzo ha un costo di 22 euro (compreso vino, acqua e caffè).
Le prenotazioni si possono effettuare ai numeri 333.4949539 o 349.0089398.
