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L’alimentazione al tempo degli Etruschi: giornata di archeologia sperimentale a Scarlino

di Redazione
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Domenica 25 settembre, dalle 10 alle 18, nella sala Auser del Puntone di Scarlino, si svolgerà una giornata di archeologia sperimentale aperta al pubblico e intitolata “Memorie dal Golfo – Archeologia dell’alimentazione e della produzione nel Golfo di Follonica”.

Il progetto è stato ideato da una sinergia di associazioni locali con l’intento di coinvolgere sia la comunità scientifica che i semplici appassionati di archeologia e storia locale, ed ha trovato il sostegno e l’ospitalità del Comune di Scarlino e del Museo archeologico del Portus Scabris. La giornata di studi è dedicata al lavoro e alla produzione in età antica, così come doveva svolgersi quotidianamente in quell’area costiera compresa tra Portiglioni e Rondelli e lungo il tombolo che divideva il mare dall’antico lago, che occupava gran parte della pianura limitrofa.

Il programma

Si alterneranno interventi di docenti, esperti di settore e uno specialista di archeologia sperimentale che proporrà due laboratori, uno relativo all’alimentazione, in cui verrà preparata ricotta fresca tramite strumenti e tecnologia di periodo etrusco, e un secondo laboratorio, in cui verrà proposta una ricostruzione e la messa in funzione di un forno etrusco per la riduzione dell’ematite elbana su modello dei forni rinvenuti a Follonica in località Rondelli nel 1997.

Durante le fasi di allestimento, realizzazione e messa in funzione del forno verrà realizzato un video-documentario, grazie alla collaborazione del regista Lanfranco Stefanelli, e un servizio fotografico realizzato dal Fotoclub Follonica. Montaggio e musiche saranno seguite dal Professor Cristiano Bocci (del dipartimento di Ingegneria dell’informazione e scienze matematiche dell’Università di Siena) in collaborazione con il musicista Lapo Marliani.

La giornata prevede inoltre la visita guidata gratuita all’interno del museo del “Portus Scabris” e l’allestimento di un’area per la pausa pranzo in cui i ristoranti locali proporranno un menù a tema. (La prenotazione è obbligatoria entro venerdì 23 settembre al numero 347.4803342).

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