Slow Food Monteregio, con il patrocinio di: Comune di Massa Marittima, Parco Nazionale delle Colline Metallifere, Slow Food Toscana, Slow Food Italia, organizza per sabato 20 aprile, nella sala del Palazzo dell’Abbondanza a Massa Marittima un convegno sulla comunicazione. L’occasione scaturisce dall’uscita del 100° numero del Monteregio News: il notiziario divenuto un caso per la comunicazione di Slow Food a livello internazionale, essendo l’unico che ha raggiunto le 100 edizioni in 100 mesi consecutivi. Otto anni e tre mesi di attività comunicativa costante ed ininterrotta che ha portato a far conoscere in tutta Italia le potenzialità di un territorio splendido ma marginale come quello dell’Alta Maremma e le attività in esso realizzate da Slow Food.
Con il convegno si vuole evidenziare il valore della comunicazione che dal piccolo raggiunge il grande, che dalla lontana Maremma giunge in posti altrettanto lontani di tutta Italia.
Ecco le basi per un incontro dove saranno presentati vari sistemi di comunicazione. Un convegno che vedrà partecipi oltre a realtà locali della comunicazione, quelle del sistema Slow Food: partendo dalla spontaneità della rete diffusa nei social network, per passare ai sistemi regionali, sino a giungere all’efficienza organizzativa dell’Ufficio Stampa di Slow Food Italia.
PROGRAMMA
– ore 16 -19,30 (Palazzo dell’Abbondanza) Mostra “100 Monteregio News”
– ore 16,30 -19 (Palazzo dell’Abbondanza) Convegno sulla comunicazione. Interverranno: Lidia Bai (Sindaco di Massa Marittima), Alessandra Casini (Direttore Parco Nazionale Colline Metallifere), Raffaella Grana (Presidente di Slow Food Toscana), Valentina Gucciardo (Slow Food nella Rete dei social network), Marco Minetto (Responsabile comunicazione Slow Food Toscana), Valter Musso (Responsabile Ufficio Stampa Slow Food Italia), Angelo Soldatini (Direttore La Torre Massetana), Daniele Reali (Il Giunco.net – Giornale on line della Maremma), Marco Berni (Editore di Dubidoo.it – primo quotidiano on line per ragazzi).
– ore 19,30 (Palazzo dell’Abbondanza) Aperitivo con i vini dell’Alta Maremma
– ore 20 (Via Butigni 4) Comunicare con gusto il territorio maremmano
Cena a Buffet (seduti) realizzata da Osteria San Cerbone in collaborazione con i produttori locali
La Cena è riservata a chi prenoterà la partecipazione. Quota di adesione € 20
Menù :
Crostini toscani ai fegatini – Crostini al formaggio e salsiccia – Crostino al buristo – Zonzelline e lardo – Frittelle di ricotta – Acciughine sotto pesto – Fagioli con cipolle e tonno – Pomodori ripieni di panzanella – Zuppa contadina – Insalata di farro – Prosciutto – Finocchiona – Rovaggiolo – Pecorino fresco – Maialino in porchetta – Zucchine ripiene – Melanzane alla pizzaiola – Frittata in trippa – Ceci e salsiccia al rosmarino –
Cipolline di pollo con salsa verde – Fiori di acacia fritti – Prosciutto e popone –
Crostata di ricotta – Castagnaccio con la farina di qui
Al buffet saranno abbinati oltre 15 oli e 30 vini del territorio dell’Alta Maremma
Prenotazioni (entro Venerdì 19 Aprile) 349 0710478
