A una settimana dall’apertura di “Pasta di Sole”, è tanta la soddisfazione espressa dai soci della cooperativa “Raggi di Sole” per l’interesse che gli abitanti di Grosseto stanno manifestando per la nuova attività, che ha sede in via della Pace 69.
Il negozio è aperto tutte le mattine, dal martedì alla domenica, dalle 8.00 alle 13.30, mentre nel pomeriggio rimane aperto ogni venerdì e sabato, dalle 17.00 alle 20.00. A breve, sarà attivata anche una linea telefonica per ricevere ordini su prenotazione da parte dei clienti.
Da una prima valutazione, i tipi di pasta più richiesti sono i tortelli, le tagliatelle, gli gnocchi e i pici. Ma un buon gradimento è stato riscontrato anche per gli spaghetti alla chitarra e suscitano curiosità i formati di pasta corta, come rigatoni, fusilli, mezze maniche e casereccia, che sono più difficili da trovare nei banchi dei negozi di pasta fresca.
Intanto, il negozio ha stretto un accordo di fornitura di pasta fresca con il ristorante “I tre lampioni” di Grosseto.
