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La Festa del Cioccolato sbarca a Grosseto: torna l’appuntamento con il weekend più goloso dell’anno

Torna a Grosseto la Festa del Cioccolato, nella suggestiva cornice di piazza Dante.

La manifestazione è in programma da venerdì primo a domenica 3 dicembre ed il programma delle iniziative è in via di definizione.

Le “Feste del Cioccolato Nazionali” sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione.

Fulcro della manifestazione è il cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come prodotto artigianale.

Particolare attenzione viene quindi data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.

Tale iniziativa è voluta e sostenuta dal gruppo di artigiani cioccolatieri con la sigla “Choco Amore” – Associazione nazionale cioccolatieri.

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