Home Colline Metallifere A Scarlino due incontri per scoprire l’utilizzo delle erbe nella tradizione locale e nella cucina popolare

A Scarlino due incontri per scoprire l’utilizzo delle erbe nella tradizione locale e nella cucina popolare

di Redazione
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Domani pomeriggio, alle 16, nella sala consiliare del Comune di Scarlino, si terrà il primo dei due appuntamenti previsti nell’ambito del progetto regionale “L’angolo della salute alla tua biblioteca: il Sistema bibliotecario provinciale”, nato dalla collaborazione tra la sezione “Educazione alla salute” della Asl 9 di Grosseto e l’Archivio delle tradizioni popolari della Maremma grossetana.

Il titolo dell’incontro di domani è “Guglielmo di Malavalle e il segreto dell’erba agrimonia”.

Il secondo appuntamento, intitolato “L’uso delle erbe nella cucina popolare”, è in programma giovedì 21 novembre, sempre alle 16 e ancora una volta nella sala consiliare del Comune di Scarlino.

Gli incontri sono tenuti da esperti e sono promossi nei Comuni che aderiscono al Sistema bibliotecario: le varie iniziative verteranno sul tema delle erbe nella tradizione locale, sul loro impiego come rimedi nella cura dei malesseri più comuni, come ingredienti nella preparazione di piatti tipici e come elemento “magico” nel ricordo di vecchi saperi contadini e di antiche leggende legate al territorio.

Tutto questo nell’ottica di favorire il recupero della memoria di usanze passate, per riproporle oggi alla riflessione sui saperi popolari, arricchite dalle testimonianze di coloro che intendono dare il proprio contributo per non disperdere un patrimonio così importante per la comunità di riferimento. Lo scopo del progetto è quello di sottolineare il valore della memoria e la consapevolezza che gli anziani svolgono un ruolo importante nella trasmissione alle nuove generazione dei saperi tradizionali.

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