Cucina
-
Formazione gratuita nel settore cucina: 10 posti finanziati dalla Regione
Anche a Grosseto riparte la formazione professionale gratuita in seguito al lockdown per l’emergenza Coronavirus. Lo fa grazie a un’iniziativa…
Leggi tutto » -
Il cibo della Maremma al tempo della cucina smart
La Maremma è un meraviglioso microcosmo variegato di paesaggi, genti, colori, profumi e sapori. A cavallo tra le province di…
Leggi tutto » -
Coronavirus, lo chef stellato Bracali: “E’ il momento di riscoprire la creatività”
Era il 1983 quando Luciano Bracali e la moglie Manuela aprirono un bar a Ghirlanda, appena fuori da Massa Marittima,…
Leggi tutto » -
Cooking Quiz: gli studenti del “Lotti” protagonisti del concorso nazionale
Continua senza sosta il tour di Coking Quiz. Dopo la tappa di Firenze, all’Ipseoa “Buontalenti”, giovedì scorso lo staff è…
Leggi tutto » -
Cooking quiz arriva a Massa Marittima: gli studenti protagonisti del concorso nazionale
È iniziato e proseguirà fino ad aprile il tour di Cooking Quiz negli Istituti alberghieri d’Italia. Giovedì 6 febbraio lo…
Leggi tutto » -
Come trasformare un’idea in una startup? Se ne parla in un incontro con Ethicjobs
Individuare quali sono gli ingredienti principali per un’azienda di successo è il primo passo che ogni manager e imprenditore deve…
Leggi tutto » -
I prodotti surgelati piacciono agli italiani. E aiutano a combattere gli sprechi…
Gli alimenti surgelati hanno ottenuto l’approvazione di molte famiglie italiane. Facili da preparare, spesso già pronti e perfettamente conservati, ormai…
Leggi tutto » -
“Italian Taste Experience”, a Grosseto 120 aziende raccontano l’eccellenza italiana a tavola
Circa 120 aziende da tutta Italia presenteranno all’ “Italian Taste Experience” i loro prodotti di eccellenza enogastronomica e di nicchia,…
Leggi tutto » -
Audacia per reinventare la cucina maremmana: la storia di Federica e Silvia
Federica Rittieri e Silvia Sarcoli sono le due giovani artefici di “Amorvino”, il bellissimo ristorante all’interno della Tenuta Fertuna, in località…
Leggi tutto » -
National Geographic Channel arriva in Maremma
Questa sera, alle 19.55, National Geographic Channel (canale 403 di Sky) proporrà la tappa maremmana del tour gastronomico dello chef…
Leggi tutto »