Una cosa è certa, in Toscana la schiacciata è un’istituzione. Nata come prodotto di recupero…
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Cucina
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Pappa al pomodoro, capolavoro della cucina toscana
di Giorgia Carantonis 90 viewsSe domandassimo ai toscani di scegliere un piatto del cuore tra quelli più rinomati della…
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Ragù toscano, una ricetta che sa di casa
di Giorgia Carantonis 136 viewsPassata la forte ondata di calore, è tempo di calarsi nuovamente nell’atmosfera preautunnale in tutti…
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AmiataAttualitàAttualità AmiataAttualità GrossetoCucinaCucina Grosseto
Amiata da gustare: pici all’aglione
di Giorgia Carantonis 152 viewsAmiata (Grosseto). I pici sono una tra le preparazioni più radicate nella tradizione gastronomica toscana,…
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AttualitàAttualità Costa d'ArgentoAttualità GrossetoCosta d'argentoCucinaCucina Grosseto
Il caldaro: una zuppa per assaporare il Monte Argentario
di Giorgia Carantonis 68 viewsMonte Argentario (Grosseto). Se si sceglie il Monte Argentario come meta turistica per una gita…
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AttualitàAttualità GrossetoCucinaCucina GrossetoGrosseto
Tortelli maremmani, piatto cult del territorio
di Giorgia Carantonis 106 viewsA pochi giorni dalla notizia dell’avviamento del percorso alla conquista del marchio IGP, risulta difficile…
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Il tortello maremmano diventerà Igp: al via il percorso di riconoscimento
di Redazionedi Redazione 48 viewsGrosseto. Il tortello maremmano diventerà Igp. A lavorare sul progetto è Confesercenti Grosseto, che sta…
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CucinaCultura & SpettacoliCultura e Spettacoli FollonicaCultura e Spettacoli GrossetoFollonica
“Happy Boat in Toscana”: il libro di ricette presentato al mercato coperto
di Redazionedi Redazione 117 viewsFollonica (Grosseto). ‘Happy Boat in Toscana – Ricette per naviganti a vela e a motore’…
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AttualitàAttualità Colline MetallifereAttualità GrossetoColline MetallifereCucinaCucina Grosseto
Raffaella Cecchelli porta la Maremma alla Festa di Vico Equense
di Redazionedi Redazione 165 viewsMassa Marittima (Grosseto). Raffaella Cecchelli, la chef e proprietaria della Tana dei brilli di Massa…
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AttualitàAttualità GrossetoCucinaCucina GrossetoGrosseto
“Tuscany Food Heroes”: la cucina maremmana protagonista della nuova serie tv
di Redazionedi Redazione 142 viewsGrosseto. Una serie tv sull’enogastronomia toscana? Arriverà presto “Tuscany Food Heroes“, la docuserie che si…
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Cucina: quali differenze tra frullatore e frullatore ad immersione?
di Redazionedi Redazione 100 viewsLa cucina è uno spazio creativo e stimolante, dove la preparazione dei cibi diventa un’esperienza…
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AmiataAttualitàAttualità AmiataAttualità Castiglione della PescaiaAttualità Colline del FioraAttualità Colline MetallifereAttualità Costa d'ArgentoAttualità FollonicaAttualità GrossetoCastiglione della PescaiaColline del FioraColline MetallifereCosta d'argentoCucinaFollonicaGrosseto
Giornata della Ristorazione: in tavola l’orgoglio della cucina maremmana
di Redazionedi Redazione 143 viewsGrosseto. La Maremma della buona tavola si presenta in una giornata dedicata ai ristoranti locali,…
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Tutto fa scottiglia: i segreti del cacciucco di carne
di Giorgia Carantonis 103 viewsLa Toscana è terra di cacciucco. Non solo di pesce, però. Esiste infatti una lunga…
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Vini rosati primavera-estate e abbinamenti con il dessert: i consigli degli esperti per un abbinamento perfetto
di Redazionedi Redazione 110 viewsQuando il freddo dell’inverno passa e le giornate calde della primavera-estate si avvicinano, è ora…
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Biscotto salato di Roccalbegna: tradizione e ricetta
di Giorgia Carantonis 639 viewsRoccalbegna (Grosseto). Una cosa è certa. Chi ha avuto il piacere di trascorrere qualche ora…
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